天然菌 豆味噌 初蔵出‼
自然栽培で生産した大豆と天然菌を24カ月以上杉樽にて天然熟成させたこだわりの豆味噌です。
独特の渋味(クセ)が少なく、大豆の旨味はしっかり楽しんでいただける味噌になっています。
味噌汁・田楽味噌・味噌和えなど、ご家庭で合わせ味噌を作る際にもおススメです。
添加物を入れず加熱処理をしていない酵素が生きた生味噌です。
【豆味噌の高糖化と抗酸化による美肌効果】
ヒトが様々な病気・老化を早めるのは酸化(サビ)と糖化(コゲ)によるものです。
豆味噌には老化を防ぐ抗酸化作用と抗糖化作用の両方を有しています。日頃から
摂取し体のメンテナンスにお役立て下さい。
※ 冷蔵便でのお届けとなります
※ 画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございます。予めご了承下さい。