● ヘルシーで栄養豊富な緑米
古代米とは日本古来から伝わる由緒あるお米です。
主に黒米、赤米、緑米があり、日本の祭事にも使用されてきました。
歴史と伝統のお米と言っても過言ではありません。
緑米は古代米の一種で、亜鉛やマグネシウム、食物繊維を多く含んでいます。
生産者が少なく市場にあまり出回っていないことから�犖犬諒騰瓩噺世錣譴討い泙后�
また、緑色の成分はクロロフィル（葉緑素）といい、造血作用や血液浄化、貧血予防効果がある事から
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昔の古代米は土と水と日光のみで育っていました。農園も古来からの栽培と同じ肥料・
農薬・除草剤に頼らない自然栽培で育てています。
自然の生命力あふれる古代米の力強い味わいを感じて下さいませ。
白米に混ぜて炊く事で気軽に栄養素を補うことが出来きます。
【緑米の炊き方】
白米2合に対し、大さじ1強くらいを目安にお使い下さい。
ただ、緑米は洗いすぎると栄養素が流れ出てしまう可能性がある為、
白米だけを先に洗い、後から緑米を混ぜて軽く洗う事で洗い過ぎを防ぐことができます。
※ 選別機の関係上、籾や割れ米が含まれております。ご了承くださいませ。
※ 画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございます。予めご了承下さい。
