日本蜜蜂の天然醗酵生はちみつ。これは、幻のはちみつといわれるぐらい貴重なはちみつです。本来は、２年で採蜜しますが、あまりにも元気の良い蜜蜂で、活発に活動し、巣箱がいっぱいになったので１年で採蜜しました。今のシーズンが、採蜜の時季で、採りたての蜜です。菌が生きているので、保存中に醗酵が進みます。涼しいところに保管いただき、たまにガス抜きをしてください。

(※)一歳未満の子供には、はちみつを与えないでください。

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